作为西部餐饮经济的核心引擎,成都以年营收超3000亿元的餐饮市场规模及"世界美食之都"的国际影响力,持续引领中国餐饮行业发展风向。6月12-14日,海名·2025第13届成都餐饮供应链博览会在成都世纪城新国际会展中心盛大举行,海文铭团队与千余家优质展商共赴“蓉城之约”,共探餐饮行业破局新机遇。

 此次成都之行,海文铭不但针对火锅赛道带来丰富的产品,还参加了本届博览会备受瞩目的中国(成都)火锅TOP食材选品大赛。

海文铭凭借卓越的产品品质与创新实力,从众多参赛品牌中脱颖而出,成功入围年度评选。6月13日大赛现场,经过权威专家评审团的严格品鉴与专业评定,海文铭旗下盐磨鲍鱼肉荣获"匠心甄选传承奖",黄金螺片斩获"食尚开拓创领奖",一举夺得双料大奖,充分展现了品牌在火锅食材细分领域的领先地位。

获奖证书

近年来,海文铭积极拓展火锅赛道,丰富产品的应用场景。去年11月海文铭与仁众海汇集团建立战略合作,并在成都建立了“自然馋&海文铭”火锅海鲜菜品共创中心,探索以火锅消费为场景的海洋蛋白产品,并为旗下蜀大侠、小龙坎等知名火锅品牌提供优质海洋蛋白产品。四川成都拥有着巨大的火锅市场,相信通过此次亮相成都展会和获得火锅食材金奖,能让更多的餐饮同行看到海文铭的实力, 进一步助力开拓火锅赛道。